【黃河啤酒官方網(wǎng)站】2023年的啤酒行業(yè)“暖意”持續(xù)。國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)，2023年1月至10月，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量3180.4萬千升，同比增長2.2%。多數(shù)企業(yè)關(guān)鍵業(yè)績數(shù)據(jù)均有較快增長。

啤酒行業(yè)開始向更高端、更年輕、更時(shí)尚前行。啤酒龍頭企業(yè)紛紛加大布局超高端產(chǎn)品，以拓展應(yīng)用場景，提升國產(chǎn)啤酒形象，營銷活動(dòng)增加了音樂、國潮等年輕人喜聞樂見的元素。

1.中國啤酒市場量價(jià)齊升

【事件】

2023年11月初，國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)，2023年1月至10月，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量3180.4萬千升，同比增長2.2%。啤酒成為包括白酒、葡萄酒在內(nèi)的三大品類中，唯一整體產(chǎn)量上漲的品類。而啤酒上市企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)同樣積極。無論是半年報(bào)還是三季報(bào)，主要啤酒企業(yè)的營業(yè)收入、銷售量、凈利潤，均實(shí)現(xiàn)了較快成長。

【點(diǎn)評】

啤酒良好的表現(xiàn)，讓市場樂觀看待行業(yè)成長，尤其是在高端化及特色產(chǎn)品領(lǐng)域。這既源于企業(yè)對當(dāng)下啤酒行業(yè)進(jìn)入存量競爭的基本判斷，也因?yàn)樵诟叨嘶厔菹?，啤酒企業(yè)正通過構(gòu)建更具吸引力的消費(fèi)場景與產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，增加新利潤點(diǎn)。

2.啤酒小麥與小麥芽團(tuán)標(biāo)實(shí)施

【事件】

2023年8月7日，中國酒業(yè)協(xié)會(huì)發(fā)布通告，批準(zhǔn)T/CBJ3401《啤酒小麥》、T/CBJ3402《啤酒小麥芽》兩項(xiàng)團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布，從2023年10月1日起開始實(shí)施?！镀【菩←湣放c《啤酒小麥芽》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了啤酒小麥與啤酒小麥芽的術(shù)語和定義、要求、試驗(yàn)方法、檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和貯存，適用于啤酒小麥的收購、檢驗(yàn)與銷售和啤酒小麥芽的采購、檢驗(yàn)與銷售，對感官、理化、衛(wèi)生等指標(biāo)都進(jìn)行了明確約束。

【點(diǎn)評】

行業(yè)越發(fā)重視啤酒原料品質(zhì)，小麥作為啤酒小麥芽的加工原料，卻尚未建立相關(guān)的技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)。小麥芽也隨著啤酒高端化發(fā)展，其品類趨向多元化，因此填補(bǔ)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)空白，既滿足行業(yè)發(fā)展需求，也適應(yīng)了啤酒消費(fèi)升級的需求。

3.啤酒進(jìn)口量實(shí)現(xiàn)增長

【事件】

2023年11月23日，海關(guān)總署數(shù)據(jù)顯示，2023年1月至10月，中國啤酒累計(jì)出口51.283萬千升，同比增長29.2%，出口金額為26.08億元，同比增長45.3%。相對于出口數(shù)據(jù)的快速成長，進(jìn)口數(shù)據(jù)則有所下滑。2023年1月至10月，中國累計(jì)進(jìn)口啤酒37.072萬千升，同比下滑6.9%；進(jìn)口金額為35.72億元，同比增長0.9%。

【點(diǎn)評】

中國啤酒出口量及增速實(shí)現(xiàn)了對進(jìn)口啤酒的反超，這意味著中國啤酒市場擴(kuò)大的同時(shí)，還伴隨著國產(chǎn)啤酒品牌的崛起。目前在出口金額總數(shù)上仍與進(jìn)口金額總數(shù)存在差距，國產(chǎn)啤酒在高端化領(lǐng)域仍有進(jìn)步空間。